| LOS PRIMEROS |
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LOS CLÁSICOS DE SIEMPRE |
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| JAMON CRUDO CON RUSA |
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MILANESITAS DE TERNERA |
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| JAMON COCIDO CON RUSA |
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MILANESA DE LOMO |
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| VARIEDAD DE QUESOS |
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MILANESA DE POLLO |
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| MATAMBRE CON RUSA |
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A LA NAPOLITANA RECARGO |
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| VITEL TONÉ |
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A LA SUIZA RECARGO |
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| LENGUA A LA VINAGRETA |
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MILANESA DE POLLO RELLENA |
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| MAYONESA DE AVE |
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SUPREMA DE POLLO |
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| MAYONESA DE ATUN |
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SUPREMA A LA RIOJANA |
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| TOMATE RELLENO DE AVE |
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OMELLETE MIXTO |
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| TOMATE RELLENO DE ATUN |
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OMELLETE DE CHAMPIGNON |
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| MUZZARELA A LA MILANESA |
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REVUELTO GRAMAJO |
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TORTILLA DE PAPA O VERDURA |
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| PASTAS CASERAS |
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ESTOFADO DE CARNE |
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ESTOFADO DE CARNE ½ |
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| ÑOQUIS , FETUCCINIS |
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ESTOFADO DE POLLO |
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| RAVIOLES , SORRENTINOS |
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HUEVOS FRITOS |
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| AGÑOLOTIS , |
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PAPAS FRITAS |
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| PANZOTTI DE ESPINACA |
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PAPAS FRITAS ½ |
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| CANELONES DE VERDURA CON |
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PAPAS A LA CREMA |
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| CARNE O DE RICOTA |
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PURE DE PAPA O ZAPALLO |
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| SALSA FILETO SIN CARGO |
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PURE DE MANZANA |
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| RECARGO POR SALSAS |
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BATATAS FRITAS |
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| SCARPARO , MIXTA , PESTO |
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ESPINACA A LA CREMA |
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| BECHAMEL , GRATEN , ROSA |
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ESPINACA SALTADA ALI OLIO |
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| CREMA O CUATRO QUESOS |
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BRÓCOLI SALTADO ALI OLIO |
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| CHAMPIGNON , ROQUEFOR |
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| NUECES , PRINCIPE |
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LAS ENSALADAS |
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LECHUGA , TOMATE , REMOLACHA |
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| PASTAS ESPECIALES |
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CHAUCHA , ZANAHORIA , RUCULA |
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| FUSSILLIS CON MARISCOS |
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RADICHETA , BERRO , APIO |
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| FUSSILLIS MAR E MONTI |
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1 GUSTO |
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| SORRENTINOS DE SALMON |
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MIXTA |
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| (SALSA CREMA DE CAMARONES ) |
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RECARGO DE HUEVO |
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| BUCATTINES C/ TOMATES |
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COMPLETA |
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| CHERRY Y ANCHOAS |
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CHAMPIGNONES FRESCOS |
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| SPAGUETTI CON MEJILLONES |
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LAS ENSALADAS ESPECIALES |
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| LOS ARROCES |
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CAPRESE CON LECHE DE BÚFALA |
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| ARROZ CON POLLO |
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CAPRESE |
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| ARROZ DEL BOSQUE |
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NAS ROCAS |
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| ARROZ DEL CORRAL |
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ESPECIAL TIA MARGARITA |
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| ARROZ DE LA HUERTA |
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| ARROZ CON MARISCOS |
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PESCADOS Y MARISCOS |
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| ARROZ CON MARISCOS ½ |
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RABAS FRITAS |
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| ARROZ CON CALAMARES |
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RABAS FRITAS ½ |
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| ARROZ CON CAMARONES |
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CALAMARETIS FRITOS |
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| ARROZ A LA MARINERA |
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CALAMARETIS FRITOS ½ |
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| PAELLA A LA VALENCIANA |
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ABADEJO GRILLÉ |
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| PAELLA A LA VALENCIANA ½ |
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ABADEJO A LA GALLEGA |
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GRAN PARANA GRILLE |
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| LAS CARNES ROJAS |
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GRAN PARANA ROMANA |
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| LOMOS : ( 1 ) TIA MARGARITA |
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SALMON ROSADO GRILLÉ |
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| A LAS DOS OLIVAS, A LA CIRUELA |
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SALMON ROSADO CON MARISCOS |
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| AL GRUYERE A LA PIMIENTA CON |
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LENGUADO GRILLE |
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| PAPAS A LA CREMA |
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LENGUADO AL CHAMPIGNON |
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| LOMOS : (2) A LA FRANCESA |
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TRUCHA ARCO IRIS GRILLÉ |
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| CON HONGOS O A LA SINGAPUR |
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TRUCHA MANTECA NEGRA |
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| LOMO : (1) ½ |
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TRUCHA CON MARISCO |
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| LOMO : (2) ½ |
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MERLUZA GRILLÉ |
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| LOMITO DE CERDO CON ANANA |
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MERLUZA A LA ROMANA |
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| LOMITO DE CERDO A LA CIRUELA |
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CAZUELA DE MARISCO |
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| ESCALOPE DE LOMO A LA MARSALA |
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CAZUELA DE MARISCO ½ |
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| ESCALOPE DE LOMO A LA ROMANA |
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CAZUELA DE ABADEJO |
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| PECETO CON ESPINACA A LA CREMA |
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TODOS LOS PESCADOS SALEN ACOMPAÑADOS
CON PAPA AL NATURAL |
| PECETO A LA FRANCESA |
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| BIFE DE CHORIZO |
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SUPREMAS ESPECIALES |
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| BIFE DE CHORIZO ½ |
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TIA MARGARITA |
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| BIFE DE CHORIZO MARIPOSA |
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DOS OLIVAS |
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| BIFE DE LOMO |
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ROQUEFOR |
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| BIFE DE LOMO ½ |
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A LA FRANCESA |
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| MOLLEJAS AL VINO BLANCO |
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KIEV |
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| MOLLEJAS AL VERDEO |
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AL CHAMPIGNON |
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| COSTILLITA DE CERDO GRILLE |
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A LA SUIZA |
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| COSTILLITAB DE CERDO RIOJANA |
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MARYLAND |
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| MATAMBRE TIERNIZADO |
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| CHIVITO A LA CALABRESA |
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LAS AVES |
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| CHIVITO GRILLE |
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¼ POLLO GRILLE |
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½ POLLO GRILLE |
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| LOS POSTRES |
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1 POLLO GRILLE |
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| FLAN |
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¼ POLLO DEHUESADO GRILLE |
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| BUDÍN DE PAN |
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½ POLLO DESHUESADO GRILLE |
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| ENSALADA DE FRUTAS |
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1 POLLO DESHUESADO GRILLE |
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| MANZANA ASADA |
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¼ POLLO AL GUSTO CON PAPAS |
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| TIRAMISÚ |
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( VERDEO , AJILLO , CALABRESA |
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| MOUSSE DE CHOCOLATE |
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PROVENZAL O PORTUGUESA ) |
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| RECARGO POR DULCE O CREMA |
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¼ POLLO DESHUESADO AL GUSTO |
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½ POLLO DUSHUESADO AL GUSTO CHAMPIGNON , DOS OLIVAS ,MOSTAZA, NARANJAS |
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